VISITA DE LOS ALUMNOS DE 4º DE GRADO EN TURISMO AL MUSEO DEL CHOCOLATE

El martes 18 de octubre fue el día escogido para que los alumnos de Gastronomía y Enología de 4º curso del Grado en Turismo en EU Mediterrani visitaran el Museo del Chocolate de Barcelona. En esta visita se pudo conocer la historia de este producto, la tradición artística del trabajo con chocolate, la memoria de la cultura y también los valores artesanales de la pastelería catalana, ya que simultáneamente, los alumnos también pudieron visitar la Escuela de Pastelería de Barcelona. En la imagen los alumnos podían observar el trabajo de los estudiantes de 4rt curso de pastelería. Durante esta visita un profesor y Maestro Pastelero efectuó todo tipo de explicaciones a los alumnos de Mediterrani.